Меренговый рулет
В этом уроке вы:
- научитесь готовить идеальную французскую меренгу
- приготовите малиновое конфи
- сформируете рулет и украсите его ягодами
Ваши близкие и клиенты оценят по достоинству идеальную, пышную и воздушную меренгу, с хрупкой корочкой снаружи и мягкой массой внутри.
Пальчики оближешь!
Юлия Припутнева
Топ- кондитер и преподаватель школы
Юля – тот самый кондитер, который зарабатывает более 200 тыс/месяц на продаже десертов и точно знает, с чего стоит начать новичку, так как сама прошла этот путь.
Давайте вместе приготовим идеальный меренговый рулет, ведь именно этот, с виду простой десерт пользуется успехом у кондитеров!
😍 Хотите не просто готовить вкусные десерты, а превратить любимое увлечение в источник дохода?
Тогда приглашаем вас на бесплатный вебинар «Домашний кондитер» с Юлией Припутневой! ❤️
На вебинаре вы узнаете:
🍰 С каких десертов лучше начинать, чтобы получать первые заказы.
💰 Как рассчитывать себестоимость и правильно устанавливать цены.
🎂 Какой инвентарь действительно необходим на старте и на чём можно сэкономить.
📱 Где искать первых клиентов и как продавать десерты через соцсети.
А ещё получите пошаговый план, который поможет превратить кондитерское хобби в прибыльное дело!
🎁 За регистрацию вас ждёт подарок — рецепт быстрых ванильных капкейков!