Полевые цветы из крема
Попробуйте себя в роли кремового флориста и украсьте ваши капкейки невероятно нежным кремовым декором из полевых цветов!
Елена Туганова
Топ-кондитер кремовой и зефирной флористики
Школа КЕЙКО сегодня — это 5 ТОП-экспертов-кондитеров, каждый из которых является профессионалом в своём направлении. Готовьте вместе с нами и вперед,покорять мир кондитерского искусства! Посмотреть все курсы школы можно по в нашем магазине.
Дорогой ученик, добро пожаловать на наш урок.
Начнём наше обучение с относительно простого, но очень любимого десерта - капкейков.
Урок по приготовлению капкейков "Красный бархат" проведет Мария Артемьева - один из ведущих кураторов нашей школы.
Приготовим особенный вид крема: заварной крем-чиз.
Приготовим цветы из крема, которыми можно украсить капкейки или торты. Также попробуем с вами попрактиковаться в создании композиции.
НЕ ЗАБУДЬТЕ СКАЧАТЬ РЕЦЕПТ
ОСновы
Крем
Заварной крем-чиз
Василек
Клевер
Колосок
Финальный декор