Проходите открытые уроки в КЕЙКО у наших экспертов каждый день

Ссылка на это место страницы: #master1

Топ-кондитер, мастер по вау-декорам, тортам и десертам

Автор курсов «Домашний кондер», «Авторский декор», «Свадебный декор»
Больше 7 лет развивается в кондитерском искусстве, более 3 лет обучает ему
Прошла путь от учителя с зарплатой 10 тыс. рублей до востребованного кондитера многотысячной аудиторией
Максимальный доход от продажи тортов и десертов на заказ 800 тыс. рублей в месяц
На заработанные от курсов и тортов деньги построила дом для всей семьи

Бесплатный урок

Меренговый рулет

Приготовите идеальную, пышную и воздушную меренгу с хрупкой корочкой снаружи и мягкой массой внутри

Бесплатный урок

Кейк-попсы и эскимо

Всего за 1 урок научитесь готовить кейк-попсы шарики, зайчики и морковки, а также пирожные-эскимо мишки и лисята

Практический мастер-класс

Акварельная роспись  и техника «барельеф»

Научитесь покрывать торт мастикой, а также выполнять декор в стиле акварельной росписи с объемными элементами

Бесплатный урок

3D-торт «Корзинка»

Всего за 1 урок научитесь собирать торт необычной формы, делать декор из пластичного шоколада и реалистичную роспись

Бесплатный урок

Мини-кексы с брусникой и лимоном

Научитесь готовить идеальное кексовое тесто, итальянскую меренгу и декорировать

Бесплатный урок

Ванильные капкейки

Освойте приготовление ванильного теста для капкейков, тоффи карамели и крема-чиза

Ссылка на это место страницы: #master2

Эксперт французских десертов: муссовые, тарты, макарон, корпусные пирожные

Автор курсов «Гуру макарон», «Тарты», «Муссовые десерты», «Корпусные пирожные»
Опытный практикующий кондитер, который очаровывает французскими десертами
В 22 года открыла собственную успешную кондитерскую и цех @ex_pastry_cook
Её обучение прошло больше 5000 учеников по всему миру
А сама Александра проходила личное обучение у лучших мировых шефов

Теоретический мастер-класс

Муссовые десерты

Узнайте все о нише самых счастливых кондитеров с высоким чеком и получите все инструменты для старта

Практический мастер-класс

Пирожное «Венская вафля»

Сделаете своими руками трендовое корпусное пирожное без форм и из доступных ингредиентов, как в лучших кондитерских Парижа

Практический мастер-класс

Тарт «Черешня-бобы тонка»

В прямом эфире приготовим самый вкусный и необычный тарт, который получится у каждого. Просто, легко, красиво!

Бесплатный урок

Тарт «Мак-Лимон»

Всего за один урок вы научитесь готовить самый нежный французский десерт с невероятным вкусом

Бесплатный урок

Корпусный абрикос

Освоите вкусный и необычный десерт без насадок и инвентаря, который покорил все французские кофейни

Бесплатный урок

Мадлен

Узнайте все секреты приготовления Мадлен с тем самым Парусом, и научитесь создавать из них любой вкус

Ссылка на это место страницы: #master3

Автор курсов «Зефирные цветы», «Кремовая флористика», «Магия маршмеллоу»

Автор и ведущая курсов «Зефирные цветы»,
«Кремовая флористика», «Магия маршмеллоу»
Мастер создания полностью съедобных и реалистичных композиций
Обучила и вывела на доход более 5000 учеников
Прошла путь от личных продаж до преподавателя

Бесплатный урок

Зефирные лилии в рожке

Всего за один урок вы освоите удивительно красивый и вкусный десерт без специальных насадок
и инвентаря

Бесплатный урок

Сердечки из маршмеллоу

Милые и вкусные сердечки из маршмеллоу - это идеальная валентинка или приятный комплимент для клиентов круглый год

Бесплатный урок

Полевые цветы

Всего за пару уроков научитесь создавать цветочки из заварного крем-чиза

Бесплатный урок

Осенний маршмеллоу

Освоите милейшие направление и научитесь отсаживать лисичку и тыкву из маршмеллоу

Ссылка на это место страницы: #master4

Топ-кондитер, мастер эстетичных десертов со вкусными начинками

Автор и преподаватель курсов «Базовый декор», «Мимишные десерты», «Пасхальные десерты»
Кондитерским делом занимается более 7 лет
В команде школы с 2019 года, участвовал в создании курсов и съемке контента
Постоянно проходит обучение и повышает свою квалификацию
Много экспериментирует и создает новое

Бесплатный урок

Пирожное «Павлова»

Пирожное «Павлова»  не в классической его версии,  а в форме цветка с кремом  на маскарпоне и ягодной начинкой

Бесплатный урок

Пирожные «Шу»

Научитесь готовить пирожные «Шу» с кракелином, кремом на основе маскарпоне и пралине пекан

Бесплатный урок

Пирожное «Павлова»

Бесплатный урок

Пирожные «Шу»

Научитесь готовить пирожные «Шу» с кракелином, кремом на основе маскарпоне и пралине пекан

Ссылка на это место страницы: #master5

Эксперт в мире ПП-десертов, профессиональный нутрициолог

Дипломированный нутрициолог
6 лет в кондитерском деле, из которых 4 года в ПП направлении
После диагноза «желчекаменная болезнь» изменила свое питание и вошла в нишу ПП-десертов
Выпускница КЕЙКО (курсы «Домашний кондитер», «Современный декор», «Вкусные веганские десерты»)
Переехала в другую страну и в первые 2 месяца вышла на тот же заработок, что был дома, а еще через месяц сделала х2 — профессия переехала вместе с ней