Кондитерская онлайн-школа
КЕЙКО
ОНЛАЙН-КУРС
Искусство шоколада
Станьте шоколатье: научитесь делать авторские конфеты, плитки, трюфели и подарочные наборы
ПРОГРАММА КУРСА
1 МОДУЛЬ
Инвентарь и ингредиенты
Инвентарь для курса
Базовая теория ингредиентов
Рекомендации по выбору шоколада
Ссылки на покупку инвентаря и ингредиентов
2 МОДУЛЬ
Основы работы с шоколадом
Основы работы с шоколадом
Практика
Расчет себестоимости
3 МОДУЛЬ
Ягоды и фрукты в шоколаде
Фрукты (плоды)
Ягоды
Расчет себестоимости
4 МОДУЛЬ
Трюфели
Трюфели в обсыпке
Трюфели в шоколаде
Расчет себестоимости
5 МОДУЛЬ
Шоколадная кукис пицца
Пекан-пралине-карамель
Фисташка-малина
Шоколад-нутелла
Красный бархат
Расчет себестоимости
6 МОДУЛЬ
Нарезные конфеты
Пина-колада
Апельсин-чили
Пралине фундук
Расчет себестоимости
7 МОДУЛЬ
Корпусные плитки
Фисташка
Пряное тоффи
Дубайский шоколад
Расчет себестоимости
8 МОДУЛЬ
Корпусные конфеты
Гречишный чай с карамелью
Кедровый орех-клюква
Карамель с виски
Карамель-облепиха
Черная смородина
Горький шоколад-коньяк
Расчет себестоимости
9 МОДУЛЬ
Декор
Создание молда
Конфета
Расчет себестоимости
10 МОДУЛЬ
Шоколадные наборы
Детский набор "Детские игрушки"
Новогодний набор "Елочные игрушки"
Женский набор "Губы, сердечки"
Мужской набор "Шахматы"
Расчет себестоимости
Упаковка
11 МОДУЛЬ
Первые продажи
Как продавать шоколадные десерты: первые шаги в продажах, идеи для постов, готовые сюжеты продажных сториз
Бонус
курс от Олеси Гриценко
Трюфели и нарезные конфеты
Декор из шоколада
Выпечка с шоколадом
Корпусные конфеты
Цветы из шоколада
5 рецептур начинок для корпусных конфет
Также в программу входит:
Секреты от кураторов
Видео всех этапов приготовления
Закрытый чат с кураторами
Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
Получение сертификата по итогам обучения
Преподаватель курса
Алексей Осипов
кондитерским делом занимается более 6 лет
в команде школы c 2019 года, участвовал в создании курсов и съемки контента
постоянно проходит обучение и повышает свою квалификацию
много экспериментирует и создает новые авторские техники декора
РАБОТЫ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
КОМУ ПОДХОДИТ КУРС?
Хотите занять
одну из самых изысканных кондитерских ниш
Хотите разобраться в тонкостях работы с шоколадом
Изучить виды темперирования и их отличия
Начинающим кондитерам,
кто сразу хочет освоить разные виды десертов
Хотите, чтобы вашими десертами восхищались
и ваши работы запоминались надолго
Хотите разнообразить
свой ассортимент десертов из шоколада
УСТАЛИ ИСКАТЬ РЕЦЕПТЫ В ИНТЕРНЕТЕ
и разочаровываться в их неточностях
ПОСМОТРИТЕ, КАКИЕ ДЕСЕРТЫ ПОЛУЧАЮТСЯ У НАШИХ УЧЕНИКОВ
ОБУЧЕНИЕ ВПИШЕТСЯ В САМЫЙ ПЛОТНЫЙ РЕЖИМ ДНЯ
Мы продумали график обучения так, чтобы заниматься могли даже те, у кого нет ни одной лишней минуты
ВСЕ УРОКИ — В ЗАПИСИ
Можно смотреть в любое время и с любого устройства
На выполнение задания — целая неделя
Сможете приготовить кулинарный шедевр без спешки
Сложные рецепты разбиты на части
Теория, практика — не обязательно все делать сразу
Обучение впишется в самый плотный режим дня
Почему так много начинающих кондитеров выбирают КЕЙКО?
Запишитесь на курс прямо сейчас:
Искусство шоколада
Профи
28 990 руб
(стандартная цена)
24 990 руб или в рассрочку от 2082 рублей
(цена с учетом скидки)
- Модуль 1. Инвентарь и ингредиенты
- Модуль 2. Основы работы с шоколадом
- Модуль 3. Ягоды и фрукты в шоколаде
- Модуль 4. Трюфели
- Модуль 5. Шоколадная кукис пицца
- Модуль 6. Нарезные конфеты
- Модуль 7. Корпусные плитки
- Модуль 8. Корпусные конфеты
- Модуль 9. Декор
- Модуль 10. Шоколадные наборы
- Модуль 11. Первые продажи
- Бонус. курс от Олеси Гриценко
- Рецепты десертов, секреты от кураторов
- Видео-демонстрации всех этапов приготовления
- Вечный доступ ко всем урокам и материалам при полной оплате (одним платежом или в рассрочку).
- Закрытый чат с кураторами
- Проверка домашних работ и обратная связь от кураторов
- Фото и видео-демонстрации десертов
- Получение сертификата в конце обучения
- Возможность получить налоговый вычет — 13%
Оплатите сейчас, чтобы получить бонусы:
- Сборник по кукис
- Мини-курс "ПП конфеты и шоколад"
- Мини-курс "Мадлен"
искусство шоколада Профи
Искусство шоколада
Старт
21 990 руб
(стандартная цена)
19 990 руб или в рассрочку от 1665 рублей
(цена с учетом скидки)
- Модуль 1. Инвентарь и ингредиенты
- Модуль 2. Основы работы с шоколадом
- Модуль 3. Ягоды и фрукты в шоколаде
- Модуль 4. Трюфели
- Модуль 5. Шоколадная кукис пицца
- Модуль 6. Нарезные конфеты
- Модуль 7. Корпусные плитки
- Модуль 8. Корпусные конфеты
- Модуль 9. Декор
Модуль 10. Шоколадные наборыМодуль 11. Первые продажиБонус.курс от Олеси Гриценко
- Рецепты десертов, секреты от кураторов
- Видео-демонстрации всех этапов приготовления
- Вечный доступ ко всем урокам и материалам при полной оплате (одним платежом или в рассрочку).
- Закрытый чат с кураторами
- Проверка домашних работ и обратная связь от кураторов
- Фото и видео-демонстрации десертов
- Получение сертификата в конце обучения
- Возможность получить налоговый вычет — 13%
Оплатите сейчас, чтобы получить бонусы:
- Сборник по кукис
Искусство шоколада старт
Подарки при полной оплате
Мини-курс "ПП конфеты и шоколад"*
Мини-курс "Мадлен"*
*Для тарифа Профи
Как записаться в беспроцентную рассрочку?
Не подошли варианты оплаты?
Мы знаем как вам пройти обучение всего за 1000 рублей в месяц без переплат
Заполните специальную форму, наш менеджер свяжется с вами и предложит три варианта рассрочки
Выгодное предложение
– комбо курсов!
Premium Pack
Соберите свой пакет из 12 любых курсов школы по супер-цене 10 249 ₽ за курс
199 990 руб
122 990 рубВыгода 77 000 руб
Premium Pack
Для суперамбициозных учеников и для тех, кто хочет всё самое лучшее и сразу, мы создали по-настоящему уникальное и супервыгодное предложение
Всего за 122 990 ₽ вы можете собрать пакет из 12 любых курсов (по 10 249 ₽ за курс) и начать обучение по каждому из них в любое удобное время без ограничений
Вы можете начать проходить первый курс завтра, а последний — хоть через 1,2 или 3 года
Для этого вам нужно всего лишь нажать на кнопку «Заказать звонок менеджера», который поможет вам выбрать и забронировать все курсы
СПИСОК ОНЛАЙН-КУРСОВ, КОТОРЫЕ ДОСТУПНЫ ДЛЯ ВАС ПРЯМО СЕЙЧАС:
- «Домашний кондитер»
- «Тортомагия-2»
- «Маэстро тортов»
- «Свадебный декор»
- «Магия маршмеллоу»
- «Современная классика»
- «Авторский декор»
- «Роспись тортов»
- «Гуру Макарон»
- «Современная классика»
- «Тарты»
- «3D торты»
- «Искусство шоколада»
- «Базовый декор»
- «Домашняя выпечка»
- «Бенто-торты»
- «Муссовые десерты»
- «Советская классика»
- «Вкусные веганские десерты»
- «Пряничные истории»
- «WOW-десерты»
- «Зефирные цветы»
- «Зефирные цветы 2.0»
- «Рецепты продаж»
- «Сладкий ЗОЖ»
- «Мимишные десерты»
- «Азиатские тренды»
- «Детские пп - Сладости»
- «Зефирные тюльпаны»
- «Мужской зефир»
- «ПП - десерты»
- «Летний зефир»
- «Постные десерты»
- «Веганские макарон»
- «Кремовая флористика»
- «Осенний зефирный букет»
- «Новогоднее настроение»
- «Осенние десерты»
- «Вкусный новый год»
- «Летние десерты»
- «Готовим дома»
- «Пасхальные десерты»
- «Зимние десерты»
- «Зефирная сказка»
- «Новогодние игрушки»
- «Зефирный старт»
- «Новый год под ключ»
- Остались вопросы? Задайте их менеджеру в WhatsApp или VK!
199 990 руб
122 990 руб
Остались вопросы?
Ответим на них в удобном мессенджере
АНО ДПО “Академия кондитерского искусства”
630004, Новосибирская обл., г. Новосибирск, пр-кт Комсомольский, зд. 13/1ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010
Политика в отношении обработки персональных данных
Эл. почта: help@keyco.ru
Ваш Email сейчас:
