Ссылка на это место страницы: #first

Записаться на курс

Кондитерская онлайн-школа
КЕЙКО

ОНЛАЙН-КУРС

ПП-ДЕСЕРТЫ 2.0

Научитесь готовить полезные десерты без белого сахара, без глютена и без компромиссов по вкусу и внешнему виду

Ссылка на это место страницы: #programm

1 МОДУЛЬ

Инвентарь и ингредиенты

Список инвентаря для курса

Рекомендации по выбору ингредиентов

Ссылки на ингредиенты

2 МОДУЛЬ

Теория ПП-кондитера

Теория сахарозаменителей

Загустители

Бисквиты без глютена и сахара

Кремы с лактозой и без

Ганаш, шоколад, меренга

Хранение и сроки годности, пищевая безопасность

3 МОДУЛЬ

Трендовые десерты

Моти

Бенто-торты

Кейк-боксы

4 МОДУЛЬ

Шоколад

Шоколадные плитки

Корпусные конфеты

Трюфели

Мадлен

5 МОДУЛЬ

Бисквитные торты

Торт "Смородина-арахис-шоколад"

Торт "Зеленый чай-персик"

Торт "Блонди матча-вишня"

6 МОДУЛЬ

Торты с тонкими коржами

Торт "Наполеон"

Торт "Молочная девочка"

Пирожное "Милфей"

7 МОДУЛЬ

Меренговые десерты

Павлова

Меренговый рулет

Тарт лимонный с обоженной меренгой

8 МОДУЛЬ

Порционные десерты

Нарезные пирожные

Муссовые пирожные

Финансье

Зефир

9 МОДУЛЬ

Кето-десерты

Теория кето-питания

Кето-медовик

Кето-чизкейк баскский

Капкейки

10 МОДУЛЬ

Как подружиться с едой: осознанное питание в реальной жизни

Почему мы едим то, что едим

Калории без страха

Макро- и микронутриенты

Практика — еда в реальной жизни

Трекинг и мотивация

11 МОДУЛЬ

Виртуальный помощник кондитера

Обзор ИИ для кондитера

Бесконечный генератор контента на основе ваших фото

Отвечаем на самые каверзные вопросы клиентов

Перерасчёт рецептов под нужные формы в одно движение

Расчёт себестоимости

Подсчёт калорийнности (КБЖУ)

Разработка бизнес-плана и выход на комфортный доход

12 МОДУЛЬ

Продающий контент

Обзор техники и ее настройки

Работа со светом

Теория и практика композиции

Реквизит и стили съемки

Обработка фото

Тренды и продающие фото

13 МОДУЛЬ

Успешное продвижение в социальных сетях и поиск клиентов

Сториз, которые удерживают внимание подписчиков

Все о копирайтинге

Сила личного бренда

Клипы и рилс

Ваша целевая аудитория

Реклама у блогеров и в пабликах

Сотрудничества, коллаборации, партнерства

Увеличение продаж через рассылки

Конкурсы, которые работают

Офлайн методы продвижения

14 МОДУЛЬ

Масштабирование, сертификация и бизнес-процессы

Обзор СанПиН для кодитера

Открытие цеха - что нужно для старта

Обзор налогов и взносов при регистрации

Регистрация кондитера в качестве самозанятого, ИП

Организация работы с крупными заказами

Особенности работы с Event-агентствами

О личном бренде и открытии кондитерской

Также в программу входит:

Секреты от кураторов

Видео всех этапов приготовления

Закрытый чат с кураторами

Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей

Получение сертификата по итогам обучения

Ссылка на это место страницы: #author

Преподаватель курса

Марина Федорова

5 лет в кондитерском деле

3 года продает ПП-десерты

Педагог по высшему образованию

Выпускница Кейко (курсы “Домашний кондитер”, “Современный декор”, ”Вкусные веганские десерты”)

Дипломированный нутрициолог

Вы заботитесь о своем здоровье и здоровье вашей семьи

Домашние кондитеры,

которые хотят готовить «здоровое сладкое» и не отказывать себе в десертах

Кондитеры на заказ,

стремящиеся выделиться и добавить востребованный сегмент в свое меню

Мамы и ЗОЖ-аудитория,

которые заботятся о здоровье семьи и ищут рецепты без сахара и глютена

Фитнес-тренеры и wellness-специалисты,

чтобы удивлять клиентов полезными сладостями

Владельцы витрин и кафе,

которым нужны новые позиции под тренд на ЗОЖ

Ссылка на это место страницы: #reviews

ВСЕ УРОКИ — В ЗАПИСИ

Можно смотреть в любое время и с любого устройства

На выполнение задания — целая неделя

Сможете приготовить кулинарный шедевр без спешки

Сложные рецепты разбиты на части

Бисквит, крем, сборка — не обязательно все делать сразу

Ссылка на это место страницы: #tarifs

ПП-ДЕСЕРТЫ 2.0 БАЛАНС

14 модулей

~~40 990 руб~~

(стандартная цена)

33 990 руб или в рассрочку от 2832 рублей

(цена с учетом скидки)

Модуль 1. Инвентарь и ингредиенты
Модуль 2. Теория ПП-кондитера
Модуль 3. Трендовые десерты
Модуль 4. Шоколад
Модуль 5. Бисквитные торты
Модуль 6. Торты с тонкими коржами
Модуль 7. Меренговые десерты
Модуль 8. Порционные десерты
Модуль 9. Кето-десерты
Модуль 10. Как подружиться с едой: осознанное питание в реальной жизни
Модуль 11. Виртуальный помощник кондитера
Модуль 12. Продающий контент
Модуль 13. Успешное продвижение в социальных сетях и поиск клиентов
Модуль 14. Масштабирование, сертификация и бизнес-процессы

Рецепты десертов, секреты от кураторов
Видео-демонстрации всех этапов приготовления
Вечный доступ ко всем урокам и материалам при полной оплате (одним платежом или в рассрочку).
Закрытый чат с кураторами
Проверка домашних работ и обратная связь от кураторов
Фото и видео-демонстрации десертов
Получение сертификата в конце обучения
Возможность получить налоговый вычет — 13%

Оплатите сейчас, чтобы получить бонусы:

Гайд по ПП-кукис
Гайд по ПП-мороженому
Курс "Сладости без вреда"

ПП-ДЕСЕРТЫ 2.0 БАЛАНС

ПП-десерты + ПП-десерты 2.0

Комбо

~~52 990 руб~~

(стандартная цена)

40 990 руб или в рассрочку от 3415 рублей

(цена с учетом скидки)

Урок 1. Капкейки
Урок 2. Чизкейки
Урок 3. Шоколад
Урок 4. Конфеты и батончики
Урок 5. Торты
Урок 6. Мини-десерты
Урок 7. Торты
Урок 8. Фитнес-завтраки
Урок 9. Основы здорового питания
Урок 10. СТАБИЛЬНЫЕ ПРОДАЖИ ПП-ДЕСЕРТОВ

Модуль 1. Инвентарь и ингредиенты
Модуль 2. Теория ПП-кондитера
Модуль 3. Трендовые десерты
Модуль 4. Шоколад
Модуль 5. Бисквитные торты
Модуль 6. Торты с тонкими коржами
Модуль 7. Меренговые десерты
Модуль 8. Порционные десерты
Модуль 9. Кето-десерты
Модуль 10. Как подружиться с едой: осознанное питание в реальной жизни
Модуль 11. Виртуальный помощник кондитера
Модуль 12. Продающий контент
Модуль 13. Успешное продвижение в социальных сетях и поиск клиентов
Модуль 14. Масштабирование, сертификация и бизнес-процессы

Рецепты десертов, секреты от кураторов
Видео-демонстрации всех этапов приготовления
Вечный доступ ко всем урокам и материалам при полной оплате (одним платежом или в рассрочку).
Закрытый чат с кураторами
Проверка домашних работ и обратная связь от кураторов
Фото и видео-демонстрации десертов
Получение сертификата в конце обучения
Возможность получить налоговый вычет — 13%

Оплатите сейчас, чтобы получить бонусы:

Гайд по ПП-кукис
Гайд по ПП-мороженому
Курс "Сладости без вреда"
Курс "Сладкий ЗОЖ"
Курс "Детские ПП-сладости"

ПП-десерты + ПП-десерты 2.0

ПП-ДЕСЕРТЫ 2.0 БАЗА

9 модулей

~~24 990 руб~~

(стандартная цена)

21 990 руб или в рассрочку от 1832 рублей

(цена с учетом скидки)

Модуль 1. Инвентарь и ингредиенты
Модуль 2. Теория ПП-кондитера
Модуль 3. Трендовые десерты
Модуль 4. Шоколад
Модуль 5. Бисквитные торты
Модуль 6. Торты с тонкими коржами
Модуль 7. Меренговые десерты
Модуль 8. Порционные десерты
Модуль 9. Кето-десерты
Модуль 10. Как подружиться с едой: осознанное питание в реальной жизни
Модуль 11. Виртуальный помощник кондитера
~~Модуль 12.~~ ~~Продающий контент~~
Модуль 13. Успешное продвижение в социальных сетях и поиск клиентов
~~Модуль 14.~~ ~~Масштабирование, сертификация и бизнес-процессы~~

Рецепты десертов, секреты от кураторов
Видео-демонстрации всех этапов приготовления
Вечный доступ ко всем урокам и материалам при полной оплате (одним платежом или в рассрочку).
Закрытый чат с кураторами
Проверка домашних работ и обратная связь от кураторов
Фото и видео-демонстрации десертов
Получение сертификата в конце обучения
Возможность получить налоговый вычет — 13%

Оплатите сейчас, чтобы получить бонусы: