Ссылка на это место страницы: #first

Записаться на курс

Кондитерская онлайн-школа
КЕЙКО

ОНЛАЙН-КУРС

ПП-выпечка

Любимая выпечка в ПП-версии.

Все виды теста в полезном формате: без глютена, белого сахара и вреда для фигуры

Ссылка на это место страницы: #programm

1 МОДУЛЬ

Инвентарь и ингредиенты

Список инвентаря для курса

Рекомендации и ссылки по выбору ингредиентов

Теория

ГАЙД: Как организовать рабочее место. Советы и секреты от эксперта

2 МОДУЛЬ

Вафельные трубочки и орешки

Вафельные трубочки (с вафельницей и без вафельницы)

Орешки (ручная формовка, кокосовая сгушенка)

Сборник дополнительных ПП начинок

Хранение и упаковка

3 МОДУЛЬ

Блины и оладьи

Теория

Блины (с клубникой, с творогом, из зеленой гречки)

Оладьи (овсяные, йогуртовые, с сыром и зеленью)

Хранение и упаковка

4 МОДУЛЬ

Сдобная выпечка

Рулет с маком

Булочки с корицей

Слойка

Хранение и упаковка

5 МОДУЛЬ

Хлеб

Теория

Хлеб на разрыхлителе и дрожжах (с семечками, со шпинатом, фокачча)

Хлеб на дрожжах (чиабатта)

Хлеб на рисовой закваске (тартин)

Хранение и упаковка

ГАЙД: ПП-намазки на хлеб

6 МОДУЛЬ

Слоеная выпечка

Теория

Слойка

Даниш

Хранение и упаковка

7 МОДУЛЬ

Пицца

Теория

Пицца 4 сыра

Пицца песто-базилик

Пицца груша-горгондзола

Хранение и упаковка

Сборник ПП-соусов

8 МОДУЛЬ

Пироги и пирожки

Пироги (киш с рыбой и брокколи (открытый), пирог с картофелем (закрытый))

Пирожки (с луком и яйцом, с грибами)

Хранение и упаковка

Большой сборник начинок

9 МОДУЛЬ

Вареники и пельмени

Мясные пельмени

Вареники с малиной

Равиоли со шпинатом и творогом

Хранение и упаковка

Большой сборник соусов

10 МОДУЛЬ

Как подружиться с едой: осознанное питание в реальной жизни

Почему мы едим то, что едим

Калории без страха

Макро- и микронутриенты

Практика — еда в реальной жизни

Трекинг и мотивация

11 МОДУЛЬ

Виртуальный помощник кондитера

Обзор ИИ для кондитера

Бесконечный генератор контента на основе ваших фото

Отвечаем на самые каверзные вопросы клиентов

Перерасчёт рецептов под нужные формы в одно движение

Расчёт себестоимости

Подсчёт калорийнности (КБЖУ)

Разработка бизнес-плана и выход на комфортный доход

Также в программу входит:

Секреты от кураторов

Видео всех этапов приготовления

Закрытый чат с кураторами

Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей

Получение сертификата по итогам обучения

Ссылка на это место страницы: #author

Преподаватель курса

Марина Федорова

5 лет в кондитерском деле

3 года продает ПП-десерты

Педагог по высшему образованию

Выпускница Кейко (курсы “Домашний кондитер”, “Современный декор”, ”Вкусные веганские десерты”)

Дипломированный нутрициолог

Вы заботитесь о своем здоровье и здоровье вашей семьи

Домашние кондитеры,

которые хотят готовить «здоровое сладкое» и не отказывать себе в десертах

Кондитеры на заказ,

стремящиеся выделиться и добавить востребованный сегмент в свое меню

Мамы и ЗОЖ-аудитория,

которые заботятся о здоровье семьи и ищут рецепты без сахара и глютена

Фитнес-тренеры и wellness-специалисты,

чтобы удивлять клиентов полезными сладостями

Владельцы витрин и кафе,

которым нужны новые позиции под тренд на ЗОЖ

Ссылка на это место страницы: #reviews

ВСЕ УРОКИ — В ЗАПИСИ

Можно смотреть в любое время и с любого устройства

На выполнение задания — целая неделя

Сможете приготовить кулинарный шедевр без спешки

Сложные рецепты разбиты на части

Бисквит, крем, сборка — не обязательно все делать сразу

Ссылка на это место страницы: #tarifs

ПП-выпечка ПРОФИ

11 модулей

~~23 990 руб~~

(стандартная цена)

20 990 руб или в рассрочку от 1749 рублей

(цена с учетом скидки)

Модуль 1. Инвентарь и ингредиенты
Модуль 2. Вафельные трубочки и орешки
Модуль 3. Блины и оладьи
Модуль 4. Сдобная выпечка
Модуль 5. Хлеб
Модуль 6. Слоеная выпечка
Модуль 7. Пицца
Модуль 8. Пироги и пирожки
Модуль 9. Вареники и пельмени
Модуль 10. Как подружиться с едой: осознанное питание в реальной жизни
Модуль 11. Виртуальный помощник кондитера
Бонус. ПП-намазки на хлеб
Бонус. Большой сборник соусов
Бонус. Большой сборник начинок

Рецепты десертов, секреты от кураторов
Видео-демонстрации всех этапов приготовления
Вечный доступ ко всем урокам и материалам при полной оплате (одним платежом или в рассрочку).
Закрытый чат с кураторами
Проверка домашних работ и обратная связь от кураторов
Фото и видео-демонстрации десертов
Получение сертификата в конце обучения
Возможность получить налоговый вычет — 13%

Оплатите сейчас, чтобы получить бонусы:

Гайд по ПП-кукис
Гайд по ПП-мороженому
Курс "Сладости без вреда"

ПП-выпечка ПРОФИ

ПП-выпечка СТАРТ

9 модулей

~~19 990 руб~~

(стандартная цена)

17 990 руб или в рассрочку от 1499 рублей

(цена с учетом скидки)

Модуль 1. Инвентарь и ингредиенты
Модуль 2. Вафельные трубочки и орешки
Модуль 3. Блины и оладьи
Модуль 4. Сдобная выпечка
Модуль 5. Хлеб
Модуль 6. Слоеная выпечка
Модуль 7. Пицца
Модуль 8. Пироги и пирожки
Модуль 9. Вареники и пельмени
Модуль 10. Как подружиться с едой: осознанное питание в реальной жизни
Модуль 11. Виртуальный помощник кондитера
~~Бонус.~~ ~~ПП-намазки на хлеб~~
Бонус. Большой сборник соусов
~~Бонус.~~ ~~Большой сборник начинок~~

Рецепты десертов, секреты от кураторов
Видео-демонстрации всех этапов приготовления
Вечный доступ ко всем урокам и материалам при полной оплате (одним платежом или в рассрочку).
Закрытый чат с кураторами
Проверка домашних работ и обратная связь от кураторов
Фото и видео-демонстрации десертов
Получение сертификата в конце обучения
Возможность получить налоговый вычет — 13%

Оплатите сейчас, чтобы получить бонусы: