КОНДИТЕРСКИЕ КУРСЫ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ

Дополнительное профессиональное образование (ДПО) – вид образования в РФ, получаемое дополнительно к среднему профессиональному или высшему образованию. 

Согласно статьи 76 Федерального закона №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 дополнительное профессиональное образование:

1. направлено на удовлетворение образовательных и профессиональных потребностей, профессиональное развитие человека, обеспечение соответствия его квалификации меняющимся условиям профессиональной деятельности и социальной среды; 
2. осуществляется посредством реализации дополнительных профессиональных программ (программ повышения квалификации и программ профессиональной переподготовки).

Повышение квалификации – это курс, нацеленный на повышение профессионального уровня и совершенствование имеющихся у слушателя навыков. Категория обучающихся: лица, имеющие или получающие среднее профессиональное и/или высшее образование. Программа курса включает несколько основных аспектов: обновление теоретических знаний и отработка практических навыков. Минимальная длительность учебной программы составляет 16 академических часов. 

Завершив обучение, слушатель получает удостоверение о повышении квалификации установленного образца, где указан индивидуальный номер и серия документа – по ним можно определить, что документ подлинный. Как правило, повышение квалификации проводят с периодичностью не реже одного раза в 5 лет, но есть направления деятельности, где повышение квалификации необходимо проходить каждые 2-3 года. 

В нашей кондитерской школе программы повышения квалификации разработаны на базе профессионального стандарта 33.010 «Кондитер» (Производство кондитерской и шоколадной продукции в организациях питания). Продолжительность обучения варьируется от 58 до 72 академических часов.

Сертификат – это документ, который подтверждает факт обучения на выбранном курсе. Его можно получить независимо от уровня образования. При онлайн-обучении сертификат оформляется в электронном виде, его можно скачать и добавить к резюме или портфолио.

Удостоверение о повышении квалификации (УПК) – это юридически значимый документ, который подтверждает, что выпускник прошёл курс до конца и повысил профессиональный уровень в рамках своей квалификации. Этот документ может быть использован при трудоустройстве или для дальнейшего профессионального развития. Особенности УПК:

• Выдается только на базе среднего профессионального или высшего образования.
• Даже при дистанционном обучении удостоверение всегда печатается на бланке строгой отчётности с определенной степенью защиты, изготовленном лицензированной типографией.
• В удостоверении указан индивидуальный номер и серия документа, чтобы подтвердить его подлинность.
• Выдавать официальный документ о дополнительном профессиональном образовании (ДПО) могут лишь организации, получившие лицензию на право ведения образовательной деятельности.
• Данные об обучении вносятся в Федеральный реестр сведений документов об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении (ФИС ФРДО).

Наша школа имеет образовательную лицензию №Л035-01199-54/00208772 от 24.09.2021 г. Удостоверение выдается ученикам, которые успешно освоили программу повышения квалификации и прошли итоговую аттестацию. Удостоверение в бумажном виде бесплатно отправляется по адресу на территории РФ, указанному учеником.

Чтобы проверить подлинность полученного удостоверения, воспользуйтесь нашей инструкцией.

Чтобы проверить данные на портале «Госуслуги», нужно зайти в личный кабинет, перейти в раздел «Документы», далее «Образование» и нажать на раздел «Дополнительное профессиональное образование». В открывшимся окне появится подробная информация о полученном удостоверении о повышении квалификации.

На обучение по программе повышения квалификации допускаются только слушатели, имеющие или получающие среднее профессиональное или высшее образования. Для подтверждения образования при заполнении заявления о зачислении прикладывается диплом или справка из учебного заведения. Только после окончания обучения и представления документа о среднем профессиональном или высшим образовании выдается удостоверение о повышении квалификации.

Курсы повышения квалификации являются дополнением к основным курсам школы: 

• Домашний кондитер (старт, профи), 
• Гуру макарон (старт, профи), 
• Муссовые десерты (старт, профи), 
• Тарты (старт, профи), 
• Корпусные пирожные (старт, профи),
• Зефирные цветы (Lite, Pro, 2.0 и комбо), 
• Кремовая флористика (7 и 9 уроков), 
• Магия маршмеллоу (старт, профи), 
• Авторский декор (вкл. мини), 
• Базовый декор (вкл. мини), 
• Свадебный декор (старт, профи), 
• Маэстро тортов (вкл. дебют),
• Современная классика (для дома, профи, бизнес)
• 3D торты, 
• ПП-десерты (Lite, Pro), 
• Начинающий шоколатье, 
• Азбука вкусного хлеба (10 и 15 уроков), 
• Домашняя выпечка (7 и 9 уроков), 
• Тортомагия-2 (7 и 9 уроков), 
• WoW десерты (7 и 9 уроков), 
• Советская классика (7 и 9 уроков), 
• Вкусные веганские десерты (7 и 9 уроков), 
• Пряничные истории, 
• Академия тортов (7 и 9 уроков),
• Современный декор (7 и 9 уроков).
• Детские торты (7 и 9 уроков).

Эти курсы представлены в магазине курсов. 

Основной курс и дополнение к нему в виде курса повышения квалификации приобретаются отдельно.

Для получения удостоверений повышения квалификации по разным кондитерским направлениям, каждый основной курс и курс повышения квалификации соответствующего направления приобретаются отдельно.

Да, если обучение по одному из представленных выше основных курсов успешно завершено, и есть законченное среднее профессиональное и/или высшее образование.

Порядок получения удостоверения о повышения квалификации для выпускников школы:

1. Приобрести дополнение к пройденному курсу;
2. На учебной платформе заполнить электронное заявление для зачисления на курс повышения квалификации;
3. Предоставить копии документов (паспорт, СНИЛС, диплом об образовании);
4. Указать почтовый адрес на территории РФ для отправки оригинала удостоверения;
5. Самостоятельно изучить модуль на тему «Управление деятельностью кондитерского цеха»;
6. Дождаться автоматического перезачтения итоговой аттестационной работы;
7. Получить письмо с информацией для отслеживания почтового отправления;
8. Забрать посылку с оригиналом удостоверения.

• Основные сведения
• Структура и органы управления образовательной организацией
• Документы
• Образование
• Руководство. Педагогический (научно-педагогический) состав
• Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
• Платные образовательные услуги
• Финансово-хозяйственная деятельность
• Вакантные места для приема (перевода) обучающихся
• Доступная среда
• Международное сотрудничество
• Стипендии и меры поддержки обучающихся
• Образовательные стандарты